Cara Mudah Buat Ayam Tabur Seperti di Mie Gacoan
Halo sobat kuliner, Ayam tabur di mie gacoan menjadi salah satu inovasi dalam menyajikan makan mie, dimana bahan dasarnya adalah ayam yang di gongseng / sangrai, dan saat ini menjadi banyak di tiru para usaha - usaha kecil yang berjualan mie yang mirip dengan gacoan, taburan tersebut menjadi ciri khas mie gacoan dan memiliki rasa yang gurih di tambah rasa pedas yang nampol.
Bahan dasar pembuatan ayam tambur yaitu ayam dan bawang putih, cara buatnya cukup mudah, Anda bisa membuatnya dengan mudah, jadi disini mimin akan bagikan bagaimana cara pembuatanya, dan apa saja bahan dan bumbu yang di gunakan untuk membuat ayam tabur seperti di mie gacoan.
Baca juga Resep Dasar Mie Yamin
Untuk lebih jelasnya berikut dibawah ini cara mudah pembuatan ayam tabur seperti di mie level gacoan yang viral dan tak kalah jauh rasanya.
Bahan dan Cara Masak Ayam Tabur
Bahan - bahan
- Siapkan ayam 1/4 Kg, sesuakan dengan kebutuhan porsi
- Bawang putih 1 siung
- Garam
- Mrica bubuk
- Kaldu jamur
Cara Pembuatan Ayam Tabur
- Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan hingga dingin
- Selanjut silakan blender ayam tersebut, jangan terlalu halus
- Kemudian silakan geprek 1 siung bawang putih
- Hidupkan kompor tanpa minyak, lalu masukkan ayam dan bawang putih di wajan
- Aduk - aduk dengan api sedang
- Masukkan garam 1/4 sendok teh (Sesuai selera, jika takut asin, masukkan sedikit demi sedikit)
- Masukkan 1 sendok teh kaldu jamur
- Masukkan 1/2 sendok teh merica (opsional)
- Masak hingga kering dan harum.
Demikian resep ini kami bagikan, Terima kasih juga sudah berkunjung di blog kami, Semoga bermanfaat.
Ada 0 Komentar di "Cara Mudah Buat Ayam Tabur Seperti di Mie Gacoan"
Tinggalkan Komentar Disini